Kategori -NUTRISI

Tahukah anda bahwa kolagen merupakan salah satu bahan utama penyusun Tulang dan Sendi yang sangat penting?

Tahukah anda bahwa kolagen merupakan salah satu bahan utama penyusun Tulang dan Sendi yang sangat penting?

  July 27,2021   admin 4   Dibaca 573 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Mencintai dan menjaga tulang sendi agar tetap sehat dan kuat merupakan suatu hal yang sangat penting untuk dilakukan, supaya kita tetap bisa melakukan berbagai aktivitas serta bisa tampil sehat dan muda meskipun usianya sudah semakin bertambah tua.   Lalu bagaimana cara menjaga agar tulang dan sendi kita tetap bisa sehat dan kuat meskipun usianya semakin bertambah tua?   Sebuah quote yang disampaikan oleh Bapak Iwan Benny Purwowidodo, Founder dari Konsep Karnus mengatakan bahwa: “Manusia sehat adalah manusia yang sekian triliun selnya dapat makan, jadi manusia ini adalah organisasi sekian triliun sel”   Seperti yang kita pahami sebelumnya, manusia merupakan suatu…
Mengenal Berbagai Jenis Teh

Mengenal Berbagai Jenis Teh

  June 15,2021   admin 4   Dibaca 141 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Minum teh sudah menjadi budaya dikalangan masyarakat Indonesia, tidak melihat status sosial maupun ekonominya. Terlihat dari rata-rata disetiap rumah tangga selalu menyediakan teh di rumahnya dan teh menjadi salah satu minuman favorit selain kopi. Hal ini disebabkan oleh senyawa-senyawa yang terkandung dalam teh dapat memberikan kepuasan kepada penikmatnya karena memiliki warna, rasa dan aroma yang khas. Selain itu senyawa kafein bersama–sama dengan polifenol dapat memberikan rasa menyegarkan.   Selain nikmat untuk diminum, teh juga mempunyai kandungan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan seperti: cafein, polyphenol, catechin, dan minyak essensial. Komponen utama dalam teh adalah catechin yang merupakan senyawa turunan tanin terkondensasi,…
MENGULIK MANFAAT TEH HIJAU

MENGULIK MANFAAT TEH HIJAU

  June 14,2021   admin 4   Dibaca 744 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Tanaman teh yang dikenal dengan nama Camellia sinensis ini sudah lama dikenal sebagai salah satu produk tanaman yang mempunyai banyak khasiat.  Ada beberapa macam jenis olahan teh, namun yang lazim dikonsumsi masyarakat adalah jenis teh hitam dan teh hijau. Semua jenis teh mengandung antioksidan. Faktanya teh hijau mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan  dengan teh hitam. Teh hijau juga lebih kaya antioksidan dibanding blueberry, klorofil dan jenis berry lainnya.   Teh hijau dikenal kaya akan senyawa teofilin, teobromin, vitamin C, vitamin E, vitamin B kompleks, serta sejumlah mineral seperti fluor, fosfor, kalsium, stronsium, besi, zink, dan magnesium. Polifenol yang paling banyak…
Efek Farmasi dari Komponen bioaktif terpenoid dan Asetogenin tanaman Alga Merah sebagai zat antimikroba dan antikanker

Efek Farmasi dari Komponen bioaktif terpenoid dan Asetogenin tanaman Alga Merah sebagai zat antimikroba dan antikanker

  April 26,2021   admin2   Dibaca 193 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Alga merah (Rodhophita) adalah termasuk tanaman rumput laut yang berklorofil dan mengandung bahan organik seperti polisakarida, pigmen, berbagai komponen bioaktif, hormon, vitamin, dan berbagai mineral. Alga merah banyak ditemukan di perairan laut di Indonesia. Tanaman ini juga dapat menghasilkan suatu metabolit yang bersifat sebagai antioksidan kuat.   Dinding sel tanaman alga merah mengandung berbagai jenis polisakarida dan berperan sebagai struktur fungsional dari tanaman tersebut. Polisakarida rumput laut tersebut dikenal mempunyai aktivitas sebagai zat antijamur dan antibakteri. Pigmen yang terkandung dalam tanaman alga merupakan hasil dari fotosintesis. Beberapa pigmen yang terdapat…
Segudang Manfaat makan BEKATUL Untuk Kesehatan Manusia

Segudang Manfaat makan BEKATUL Untuk Kesehatan Manusia

  March 30,2021   admin2   Dibaca 683 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Bekatul (rice bran) mungkin saat ini hanya dianggap sebagai produk  sampingan dari pengolahan padi. Bekatul umumnya digunakan sebagai pakan ternak, padahal sebenarnya bekatul memiliki potensi besar sebagai pangan fungsional karena kandungan gizinya yang kaya.   Kandungan Gizi Bekatul Bekatul mengandung komponen bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Komponen bioaktif tersebut adalah tokoferol (vitamin E), tokotrienol, oryzanol, senyawa fenolik, dan antosianin yang terdapat pada bekatul beras merah dan beras hitam. Tokoferol (vitamin E) berperan sebagai antioksidan dengan mencegah kerusakan dinding sel sehingga mampu mencegah hemolisis (kerapuhan) sel darah merah. Oryzanol merupakan fraksi…
MANFAAT KOLAGEN HALAL TULANG SAPI UNTUK KESEHATAN MANUSIA

MANFAAT KOLAGEN HALAL TULANG SAPI UNTUK KESEHATAN MANUSIA

  March 30,2021   admin2   Dibaca 548 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Sekilas tentang Kolagen Mulai umur 20 – 30 tahun, produksi kolagen di dalam tubuh manusia mulai menurun. Pada umur 60 tahun, produksi kolagen menurun hingga 35%. Dengan menurunnya produksi kolagen, maka mulai terjadi kerusakan pada tubuh manusia, seperti penuaan, kulit keriput, tulang keropos, sakit pada persendian, rambut menjadi tipis dan kuku rapuh.   Umumnya kolagen banyak di gunakan dalam produk-produk kecantikan. Dipercaya oleh banyak konsumen sebagai produk yang dapat meningkatkan kelembaban kulit, menambah elastisitas kulit, membuat pori terlihat samar, kulit terlihat lebih bersih dan putih, serta segudang klaim…
PERAN PATI RESISTEN BUAH PISANG PADA KESEHATAN MANUSIA

PERAN PATI RESISTEN BUAH PISANG PADA KESEHATAN MANUSIA

  March 30,2021   admin2   Dibaca 567 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Dahulu diyakini bahwa pati yang kita komsumsi dapat tercerna secara sempurna di dalam usus halus. Pemahaman tersebut berubah setelah banyak peneliti mengungkapkan dan menemukan bahwa adanya pati dalam usus besar. Fraksi pati yang sampai di usus besar dikenal sebagai pati resisten (resistant starch). Pati resisten merupakan pati yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan dan tahan terhadap asam lambung sehingga dapat mencapai usus besar untuk difermentasi oleh bakteri probiotik. Pati resisten (resistant starch) didefinisikan sebagai sejumlah pati dari hasil degradasi pati yang tidak dapat diserap oleh usus halus manusia dan dikelompokkan ke dalam serat pangan (dietary fiber)
Khasiat Hebat dari Pisang Mentah untuk mengobati Berbagai Penyakit pada Lambung

Khasiat Hebat dari Pisang Mentah untuk mengobati Berbagai Penyakit pada Lambung

  March 30,2021   admin2   Dibaca 1785 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Khasiat pisang Mentah sebagai obat untuk berbagai gangguan penyakit pada lambung telah banyak dipraktekan oleh para leluhur kita. Hasilnya ternyata sangat memuaskan. Pisang dianggap efektif dapat mengobati berbagai gangguan pada lambung. Bahkan saat ini sudah banyak peneliti yang melakukan penelitian mengenai efektifitas pisang sebagai nutrisi yang bisa menjaaga kesehatan Lambung.     Mengapa pisang mentah bisa efektif mengatasi berbagai gangguan pada lambung?   Hal ini karena pada pisang mentah terkandung nutrisi yang bernama pektin dan phosphatidylcholine yang mampu menguatkan lapisan mukofosfolipid yang melindungi lambung.
Peran Oatmeal Sebagai Nutrisi Yang Baik untuk Terapi Penyakit Diabetes dan Jantung

Peran Oatmeal Sebagai Nutrisi Yang Baik untuk Terapi Penyakit Diabetes dan Jantung

  March 30,2021   admin2   Dibaca 159 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Artikel ini membahas tentang karakteristik oat yang berkaitan dengan kemampuannya untuk meringankan atau mengurangi penyakit diabetes dan penyakit jantung. Oat termasuk bagian dari Pangan fungsional. Diklasifikasikan dalam famili poaceae dan dikenal dengan nama latin Avena Sativa. Oat umumnya dianggap sebagai tanaman serealia kecil berupa biji-bijian.   Secara tradisional, sebagian besar hasil panen oat awalnya dimanfaatkan sebagai pakan untuk ternak. Namun, setelah banyaknya penelitian mengenai kandungan nutrisi oat yang ternyata memiliki nilai gizi yang tinggi dan memiliki efek terhadap kesehatan manusia, membuat komoditas oat sekarang menjadi komoditas pangan bernilai ekonomi.  
Nutraceutical, Berbagai Bahan Makanan Yang Dapat digunakan Sebagai Obat

Nutraceutical, Berbagai Bahan Makanan Yang Dapat digunakan Sebagai Obat

  March 30,2021   admin2   Dibaca 306 kali Konsep Karnus Lambung Sakit lambung Diabetes Maag asam lambung GERD
Dengan perkembangan ilmu dan teknologi saat ini, Fungsi pangan bukan hanya sekedar untuk pemenuhan kebutuhan energi sehari-hari saja, tapi juga dapat berfungsi sebagai pemelihara kesehatan dan kebugaran. Bahkan bisa lebih jauh lagi, yaitu pangan harus dapat mencegah, menyembuhkan atau menghilangkan efek negatif dari penyakit tertentu. Kenyataan tersebut menuntut bahan pangan tidak lagi sekedar memenuhi kebutuhan dasar tubuh yaitu bergizi dan lezat, tetapi juga harus dapat bersifat fungsional.   Makanan yang kita konsumsi sehari-hari umumnya hanya sekedar untuk mencukupi kebutuhan tubuh akan energi dan zat-zat gizi, baik makro maupun mikro. Namun seiring dengan…